Швидкість потоку концентрованого соку (без твердих речовин) можна вимірювати турбінним витратоміром.
Турбінний витратомір - це свого роду вимірювальний прилад, який може вимірювати різноманітну рідину з хорошою стабільністю та високою точністю. Він особливо підходить для вимірювання рідин з низькою в'язкістю, таких як вода, концентровані соки, молоко, дизельне паливо, редагована олія, алкоголь тощо.
Турбінні витратоміри — це швидкісні витратоміри, які мають такі переваги, як висока точність вимірювання, хороша повторюваність і стабільність, і широко використовуються в харчовій, нафтовій, хімічній, електроенергетиці та інших галузях, а також використовуються в торгових вимірюваннях.

Як працює турбінний витратомір для соку?

Коли сік протікає через турбінний датчик потоку, встановлений у трубопроводі, турбіна обертається навколо осі за рахунок удару соку. У той же час кількість обертів турбіни обертається, а об'ємна витрата соку є приблизною лінійною залежністю. Потім обертання турбіни перетворюється у відповідний електричний імпульсний сигнал через магніто-електричний перетворювач, і після того, як цей імпульсний сигнал посилюється електронним підсилювальним механізмом, перетворювач потоку турбіни може бути надісланий для вказівки інформації про потік соку.

Основні характеристики витратоміра:

малий розмір; легка вага; висока точність (0,5-1,0%); швидкий час відгуку (може знадобитися кілька секунд, щоб отримати показання швидкості потоку соку); широкий діапазон співвідношення (зазвичай 10:1); невеликі втрати тиску; підходить для високої температури робочої рідини; вихід імпульсний або струмовий, RS485, передавачі потоку турбіни MODBUS придатні для передачі сигналу на великі відстані, що зручно для обробки різних параметрів. Коли він використовується в поєднанні з багатофункціональним і багатопараметричним цифровим дисплеєм, він може вимірювати, аналізувати та регулювати такі параметри, як сумарний потік, миттєвий потік.

Технічні характеристики турбінного витратоміра соку

• 1. Витратомір із нержавіючої сталі для вимірювання соку, турбінний датчик витрати з матеріалів SUS 304 або 316, які підходять для використання в харчовій промисловості, датчик потоку з нержавіючої сталі підходить для використання трохи кислого соку.
• 2. Варіанти гігієнічного та санітарного технологічного підключення з трьома затискачами або з трьома конюшинами, які легко встановлювати та демонтувати для регулярного очищення сокових труб;
• 3. Датчики витратомірів соку: 1/2”, 1-дюймовий витратомір соку, 1,5-дюймовий, 2-дюймовий витратомір концентрату соку, 3- або 4-дюймовий витратомір для об’ємної витрати соку;
• 4. Діапазон витрати вимірювача соку

10-міліметровий датчик потоку: від 200 до 1200 л/год;
Витратомір соку 1/2 дюйма: від 2,6 до 26 галлонів на хвилину
1” турбінний датчик потоку: 1-10 м3/год
Витратомір 19 мм або 20 мм: 0,2-2,2 л/с
Вимірювач потоку зі циферблатом розміром 32 мм: від 25 до 250 л/хв
2-дюймовий турбінний витратомір: 67-667 л/хв
Турбінний витратомір 3”: 10-100 кубічних метрів на годину.
Турбінний витратомір великого розміру 4 дюйми: 20-200 м3/год;

• 5. Цифровий турбінний витратомір з електронними дисплеями, додатковий витратомір соку, що працює від батареї або 24 В постійного струму, з живленням від 2 дротових контурів;
• 6. Електронний витратомір соку з опціями протоколу RS485 або HART;
• 7. Турбінні витратоміри мають швидку реакцію, їх можна використовувати для контролю партії, наприклад, для керування роботою двигуна за допомогою цифрового виходу, щоб налаштувати об’єм для подачі та зупинки.

Інші витратоміри соку

Для соків без твердих часток і осаду дешеві та доступні турбінні витратоміри можуть отримати точні та швидкі вимірювання; насправді багато заводів виробляють соки з осадами, м’якоттю, такі як ананасовий сік (містить осад), концентрований ананасовий сік, фруктовий сік, сік з чорного імбиру, змішаний сік, сік з високим рівнем Брикса тощо. У цьому випадку ми можемо вибрати сік витратомірів відповідно до бюджету та точності вимірювання та функцій. Електромагнітний витратомір або масовий витратомір Коріоліса також можуть отримати хороший результат вимірювання соку.