Що таке лецитин? І навіщо потрібне вимірювання витрати лецитину?
Лецитин - це жирна речовина, яка природним чином міститься в багатьох продуктах харчування, таких як яєчні жовтки, соєві боби та насіння соняшнику. Він складається з фосфоліпідів, які є важливими компонентами клітинних мембран організму. Лецитин часто використовується як емульгатор у виробництві харчових продуктів, оскільки він може допомогти змішати інгредієнти, які інакше б погано змішувалися.
Системи масового дозування витратомірів Lecithin Flow зазвичай використовуються в таких галузях, як фармацевтика, виробництво харчових продуктів і напоїв, хімічна обробка тощо. Витратоміри з лецитином ідеально підходять для застосувань, де точне вимірювання та контроль швидкості потоку має вирішальне значення для успіху процесу.
Чому дуже важко вимірювати потік лецитину?
Лецитин може бути в різних формах, включаючи рідину, гранули або порошок. В'язкість лецитину може змінюватися в залежності від конкретного типу і концентрації. Деякі форми лецитину, такі як рідкий лецитин або суміші сирої риби або лецитину, цвілі ZAP тощо, можуть бути досить в’язкими та густими, а неньютонівська в’язкість може бути дуже високою, наприклад 9–12 Па*с або навіть 20000 cp, кілька витратомірів можуть працювати з такою високов'язкою рідиною. Крім того, потік лецитину може бути дуже низьким, наприклад лише 5-60 кг/год, або навіть нижче, нам потрібен маленький витратомір, щоб точно виміряти цей низький потік.
Витратомір Коріоліса для вимірювання масової витрати лецитину
Витратоміри Коріоліса можна використовувати для вимірювання швидкості потоку в’язкої рідини - лецитину. Витратоміри Коріоліса засновані на ефекті Коріоліса, який змушує рідину, що протікає через вібраційну трубку, створювати вимірний обертальний рух. Цей обертальний рух прямо пропорційний масовій швидкості потоку рідини, і тому може використовуватися для вимірювання швидкості потоку широкого діапазону рідин, включаючи лецитин.
Однак, використовуючи витратомір Коріоліса для вимірювання швидкості потоку в’язких рідин, таких як лецитин, важливо переконатися, що вимірювач має належний розмір і відкалібрований для конкретної рідини, що вимірюється. В’язкі рідини можуть спричинити додаткове навантаження на лічильник, що може вплинути на його точність, якщо не врахувати належним чином.
Як вибрати коріолісовий масовий витратомір для лецитину
Вибір масового витратоміра Коріоліса для лецитину вимагає врахування кількох факторів, включаючи в’язкість рідини, швидкість потоку та температуру.
Витратомір високої в'язкості для лецитину: Лецитин є в'язким матеріалом, тому важливо вибрати витратомір Коріоліса, призначений для роботи з рідинами з високою в'язкістю. Вимірювач Коріоліса має достатньо великий розмір отвору, щоб забезпечити потік в’язкого лецитину (наприклад, масовий витратомір Коріоліса для вимірювання високов’язкого лецитину понад 20000 сП), і витратомір здатний точно вимірювати швидкість потоку при очікувана в'язкість.
Витратомір з низьким потоком для лецитину: Швидкість потоку лецитину також є важливим фактором при виборі масового витратоміра Коріоліса. Різні лічильники мають різні діапазони швидкості потоку, тому вкрай важливо вибрати лічильник, який може точно виміряти очікувану швидкість потоку лецитину. Згідно з нашим практичним досвідом, швидкість потоку середовища, як правило, невелика, можливо, лише в межах 100 кг/год. Нам потрібно вибрати відповідний розмір відповідно до швидкості мікропотоку, а також врахувати втрату тиску в усьому трубопроводі.
Крім того, важливо вибрати витратомір, призначений для використання в конкретному середовищі, де буде вимірюватися лецитин. Це може включати такі фактори, як тип використовуваного технологічного трубопроводу (наприклад, вам потрібно повідомити нам, що лецитинова труба має діаметр 1/4 дюйма, 3/8”, 1/2”, 1”, 2 дюйма або інше), присутність інших хімічних речовин або матеріалів у процесі (наш датчик масової витрати Коріоліса виконано з нержавіючої сталі 316, яка сумісна з лецитином), а також будь-які міркування безпеки, які необхідно взяти до уваги.
Нарешті, витратомір Коріоліса є різновидом цифрового витратоміра, що означає, що він має електронний дисплей для зчитування швидкості потоку лецитину, загального потоку. також має 4-20 мА, імпульсний вихід, інтерфейс MODBUS RTU, опцію з протоколом HART.
Консультація з експертом з витратомірів або виробником масового витратоміра Коріоліса може допомогти переконатися, що відповідний вимірювач буде обрано для конкретного застосування вимірювання потоку лецитину.
Об'ємний витратомір для вимірювання витрати лецитину
Об’ємні витратоміри також можна використовувати для вимірювання об’ємної витрати лецитину.
Об’ємні витратоміри працюють шляхом поділу потоку рідини на ряд відомих і виміряних об’ємів, а потім підрахунку цих об’ємів для визначення загальної швидкості потоку. Ці вимірювачі особливо добре підходять для вимірювання потоку високов’язких рідин, таких як лецитин, оскільки на них не так сильно впливають зміни в’язкості рідини, як на інші типи витратомірів.
Існує кілька типів об’ємних витратомірів, які можна використовувати для вимірювання витрати лецитину, включно з овальними зубчастими вимірювачами. Ці вимірювачі зазвичай складаються з двох камер або роторів, які обертаються та вловлюють фіксований об’єм рідини, який потім витісняється через лічильник за допомогою кожного оберту. Потім кількість обертів за одиницю часу використовується для розрахунку швидкості потоку лецитину.
Однак, використовуючи об’ємний витратомір для вимірювання лецитину, важливо переконатися, що вимірювач належним чином відкалібрований для конкретних властивостей лецитину, який вимірюється, включаючи в’язкість, температуру та щільність. На точність лічильника також можуть впливати такі фактори, як наявність бульбашок повітря або твердих частинок у рідині, що може спричинити неточні вимірювання.
